2 bonnes pates feuilletées
pate d'amande : Battre 50g en pommade + Sucre 80g
Ajoutez 125g de poudre d'amandes et 50 g de crème fraîche
pose 30 min
Préchauffage four 180°
Poser sur la première pate feuilleté la pate d'amande
refermer avec la deuxième en pinçant légèrement les bords
Faire badigeonnage avec 1 jaune d'oeuf et un peu d'eau , faire des petits dessins
Enfourner 25 min !
